隨著葡萄酒行業(yè)的日益發(fā)展，葡萄酒公司的專業(yè)形象和專業(yè)服務(wù)都給廣大消費(fèi)者留下了深刻的印象，而整個葡萄酒行業(yè)的配套服務(wù)還有待提高。一直被廣泛提及的葡萄酒市場培育、葡萄酒文化推廣、葡萄酒知識宣傳，其所能借助的載體、真正與消費(fèi)者家庭日常消費(fèi)緊密聯(lián)系的則是葡萄酒酒窖。

葡萄酒酒窖的設(shè)計在國外已經(jīng)成為一門藝術(shù)學(xué)問，并隨著葡萄酒的推廣進(jìn)入尋常百姓家。而我國的葡萄酒酒窖還是一個專業(yè)概念，是葡萄酒釀酒公司的專有名詞。酒窖的設(shè)計制作雖然是裝飾公司的盈利點，但是作為葡萄酒企業(yè)，如果想推動家庭消費(fèi)，必須想方設(shè)法推動葡萄酒窖在國內(nèi)的發(fā)展。葡萄酒酒窖作為高端房地產(chǎn)和高端裝飾的訴求也將是一個亮點，如果加以很好地市場培育和宣傳，酒窖空調(diào)也可以成為一大賣點。

學(xué)會合理安排酒窖空間

當(dāng)朋友們收藏了一些葡萄酒之后，接下來就需要考慮酒窖空間的安排了，給你推薦幾點心得，可幫助你提高效率。

1、優(yōu)先選擇金屬、塑料或混凝土材質(zhì)的瓶架，因為木質(zhì)的架子腐壞得比較快。

2、把當(dāng)年就要喝掉的酒放在最容易拿到的位置，存放時間越長的酒越往后放。

3、白葡萄酒應(yīng)盡量貼近地面放置，因為高度越低，空氣越?jīng)鏊?span lang="EN-US">

4、要想保護(hù)酒瓶上的標(biāo)簽不被磨損，可以在瓶身上裹一層塑料保鮮膜。

5、盛放在木箱中的酒可以不拿出來，直接存放，因為木箱可以堆疊。而用紙箱包裝的酒則必須取出，因為紙箱容易受潮。

6、酒窖可以按照酒的類型(紅酒、白酒、發(fā)泡酒)、地區(qū)、原產(chǎn)地稱號分區(qū)，以便查找。你也可以畫一張圖，標(biāo)示出各種酒擺放的位置。

7、酒窖的主人最應(yīng)當(dāng)建立的是一本酒窖登記簿，將藏酒的一切信息記錄在內(nèi)，如購買的時間和地點、價格、年份、生產(chǎn)商等等，而且一定要記下品嘗后的心得。

8、酒窖應(yīng)該配備一套酒窖恒溫恒濕空調(diào)。